Fairtrade green veggie noodle bowl
Ken je dat gevoel dat bepaalde dingen gewoon lekkerder zijn uit een kom? Vroeger thuis vroegen ik en mijn zusje wel eens “eten we vanavond uit bakjes?”. Dan mochten we de pasta of rijst soms uit een...
View ArticleFair Coffee Break & Hoe je een slow kopje koffie zet
Vorig weekend organiseerden Ingrid en ik samen een Fair Coffee Break in het kader van de internationale Fairtrade Challenge. Het idee is dat er in twintig verschillende landen een recordaantal...
View ArticleThe Epic Burger Project #18. Zwarte bonen burgers met guacamole
Vandaag een nieuwe vega burger op de blog én daarnaast wat over blogperikelen. Soms heb ik even een beetje een blogdip. Dan heb ik minder inspiratie, maak ik me druk over dat ik weinig nieuwe recepten...
View ArticleFrozen Birthday Cheesecake!
Hiep hiep hoera! Vandaag ben ik jarig. Afgelopen weekend vierde ik samen met Marlous onze verjaardagen omdat we samen 50 werden. Na nauwlettend de weersvoorspelling in de gaten te hebben gehouden,...
View ArticleFrambozenjam zonder suiker – dus eigenlijk geen echte jam
Je zou het misschien niet zeggen, maar het is zomer! De hoogste tijd dus om weer zelf jam te maken. Zelf jam maken is echt ontzettend makkelijk. Doen jullie dat wel eens? Je kookt de vruchten, doet er...
View ArticleFair chocolade hagelslag granola
Genieten jullie ook zo van de tropische warmte? De afgelopen dagen was het dan opeens zomer. Ik moet zeggen dat ik ergens nog wel hoop had dat het in juli dan écht mooi weer zou worden, maar zo warm...
View ArticleBanaan boekweit wafels met bramensaus & citroenmelisse
Goedemorgen! Als dit artikel online komt, staan Marlous en ik net op Schiphol onze kraskaart van onze vakantie open te krassen. We weten niet waar we heen gaan, want dat krijgen we pas ter plekke te...
View ArticleMet srprs.me naar… Boedapest & Hotspots
Boedapest is hot en happening. Iedereen lijkt er deze zomer naar toe te gaan. Toen we met srprs.me dan ook in deze stad belandden, was ik blij verrast! Ik was er al wel eens eerder geweest, maar een...
View ArticleEen hangtuin in de stad & favoriete kruiden
Woon jij in de stad? En heb je dan wel of geen “buiten”? Ik heb sinds een tijdje eindelijk een eigen balkon. Als je eenmaal een “buiten” hebt, kun je denk ik niet meer zonder. In de zomer wordt je...
View ArticleGalette van peer, blauwe kaas en venkel
Dit najaar maak ik weer twee recepten voor Dille & Kamille. Een herfstrecept voor september en een recept met wintergroenten voor oktober. Afgelopen donderdag is de herfst dan officieel begonnen....
View ArticleVeggie wraps met zoete aardappel, spicy kikkererwten en hummus
Oh, jongens! Deze wraps wil ik echt even met jullie delen hoor, want ze zijn echt lekker en o zo simpel. Dit recept voor veggie wraps maakte ik weer voor Dille & Kamille. Dit keer moest het een...
View ArticleChoco Kersttulband met courgette & Verhuisperikelen
Jongens, wat gaat de tijd toch snel. Vanavond is het alweer Kerst en ik zie dat mijn laatste blogpost gewoon van oktober is. Mijn voornemen voor 2017 is dan ook meer blogs plaatsen. Het is dus even...
View ArticleOp rijstreis naar Thailand
Fotografie: Ernie Enkelaar®Van mijn goede voornemen om meer te bloggen is nog niet zoveel terecht gekomen, máár vandaag ben ik er weer en wel met het verhaal over de reis die ik afgelopen november...
View ArticleVerhuisblog: ontbijt op bed op mijn nieuwe Emma matras
Zo, daar ben ik weer! Telkens begin ik mijn blogs met dat het lang geleden is en ik écht meer moet gaan bloggen, maar dit keer écht. Deze maand komen er dan ook nog twee recepten aan, beloofd....
View ArticleSpeltsalade met groene asperges, avocado, radijsjes & limoendressing
Eigenlijk wilde ik deze blog beginnen met de vraag of jullie ook zo blij worden van de steeds langer wordende avonden en het zonnetje dat steeds meer aanvoelt als zomer? Dit schreef ik twee weken...
View ArticlePlaattaart met courgette, spinazie, gruyère & dragon
Hoe was jullie Koningsdag? Ondanks de in eerste instantie barre weersvoorspellingen viel het hier in Utrecht reuze mee met het weer. Eigenlijk was het in de zon zelfs hartstikke lekker. Vandaag begint...
View ArticleEpic Burger Project #19. Witte bonenburgers met courgette, avocado &...
Vandaag ga ik op mini-stedentrip naar Antwerpen. Als dit online komt, denk ik dat wij bijna in de auto zitten. Het is niet zo ver rijden, maar we hebben besloten er een soort road trip van te maken...
View ArticleVerhuisblog: ontbijt op bed op mijn nieuwe Emma matras
Zo, daar ben ik weer! Telkens begin ik mijn blogs met dat het lang geleden is en ik écht meer moet gaan bloggen, maar dit keer écht. Deze maand komen er dan ook nog twee recepten aan, beloofd....
View ArticleSpeltsalade met groene asperges, avocado, radijsjes & limoendressing
Eigenlijk wilde ik deze blog beginnen met de vraag of jullie ook zo blij worden van de steeds langer wordende avonden en het zonnetje dat steeds meer aanvoelt als zomer? Dit schreef ik twee weken...
View ArticlePlaattaart met courgette, spinazie, gruyère & dragon
Hoe was jullie Koningsdag? Ondanks de in eerste instantie barre weersvoorspellingen viel het hier in Utrecht reuze mee met het weer. Eigenlijk was het in de zon zelfs hartstikke lekker. Vandaag begint...
View Article